Perlu diketahui adanya perbedaan antara zat makanan atau nutrien / zati gizi dan bahan makanan. Zat makanan atau nutrien atau zat gizi adalah satuan satuan yang menyusun bahan makanan tersebut. Bahan makanan disebut juga komoditas pangan dalam perdagangan, yaitu apa yang dibeli dimasak dan disusun menjadi hidangan. Contoh bahan makanan adalah ikan, telur beras dan sebagainya. Pada umumnya
Kandungan Gizi dan Gizi Seimbang | Makanan Sehat
